サニーバンクでベトナムヌードル

最近、リビングの一角にごそごそと自分用の作業スペースを構築中なんです。クラフト作業をする大きな台と、用具類やパーツを片付ける収納をなんとかしたくって。それでIKEAで大きなテーブルとガラスの瓶、筆立てなど購入しました。ゴールドコーストであちこちのショップを見て回るより、IKEAへ行ったほうが何でも揃うし、お値段も手ごろですよね。

ショッピングをした後は、せっかくここまできたんだからと、お約束のサニーバンク（アジア系食べ物屋さんやショップが多い）へ。りちさんのブログで紹介されてたベトナムヌードルが食べたい！　と決めていたのでした。サニーバンクへくると、どのお店も美味しそうに見えるうえ、メニューも似ているから誘惑がすごいんですよね。でも、やっぱり混んでいるお店とそうじゃないお店があるってことは、味もいろいろなんだろうな。「PHO」はすご～く混んでいましたよ。テーブルの上にある、魔法瓶からお茶を入れるのにはびっくりしたけれど（笑）。ちゃんと、ティッシュ箱まで置いてあるし。

最初は生春巻きを。わたしは甘いピーナッツソースよりも辛味噌が好きなので、付いてきたソースと備え付けのチリソースなどごちゃごちゃ混ぜて食べてみました。お腹ぺこぺこだったので、Ｙちゃんもわたしもがっついて食べました。

メインには、大好きなタピオカ麺のヌードルスープを選び、具はエビとポークでした。サウスポートのベトナムヌードル屋さんの麺よりぶっとくて、ちょっと驚きましたが、やっぱり、この透明でぷっくりしたタピオカ麺、好きだなぁ。エビもポークもた～くさん入っていて、大満足です。スープもさっぱりした中にもコクがあり、美味しかったです。途中でレモンを多くしぼったり、チリソースを足したりして、段階ごとに違う味を楽しめるのが嬉しいです。

Ｙちゃんには「ちょっと、この、フレンチスタイルのんを試してみてよ」とそそのかし（笑）、ビーフフォーを食べる気まんまんだった人に、濃～いビーフシチューのヌードルをオーダーしてもらいました。お野菜がゴロゴロ、ビーフもたんまり入った、わずかに八角風味のするビーフシチューヌードルでした。麺はライスヌードルでした。

お店の正面はこんな感じ↑↑。あ～、サニーバンクがもっと近かったら、毎日でも通うのにな。安くて美味しいっていうのは、やっぱり素晴らしい。りちさん、情報ありがとうでした！