ブロードビーチで飲茶
Posted in: 2009年 02月 13日
ひっさしぶりの飲茶ランチ♪ 知人とその知り合いの方とわたしたち夫婦の合計4人でテーブルを囲みました。いろんな種類が食べられるので、チャイニーズ料理や飲茶はやっぱり4人以上がいいですね。でもこの日は男性陣が3人だったわりには、皆お酒をよく飲むので、「冷めないうちに～」と言いつつ、わたしが一番食べました。
どこで食べてもほぼハズレのない飲茶ですが、この日はブロードビーチにある人気店「ミンパレス」です。ものすご～く繁盛していました。ぎゅうぎゅうづめの店内をトローリーが通るのは難しいらしく、ほとんどオーダーして持ってきてもらいました。それか、片言の日本語を話すスタッフが「エビシューマイ？ イカ？ ユバ？」とか言いつつ、どんどんおいていってくれました（笑）。いつもエネルギッシュに働いている愛嬌のあるおばちゃんです。
お昼に飲茶を食べると、あとで喉がからっからになりますね。それに夜ご飯の時間になってもあまりお腹がすきません。でも美味しいから、また行きたいな～。
飲茶ランチ、いいですね～。
私も香港でいただきましたが、ワゴンを押してくるタイプじゃなかったので残念でした。次は中国本土で飲茶を試したいものですよ。
飲茶・・美味しそう！実は私は大阪の某調理師専門学校を卒業して、しばらく中国料理店で働いていました。厨房で男の人と同じ扱いをされながら・・２年間ほど点心も学びましたよ。こまごました焼売や餃子、小菜をテーブル一杯に並べて、ほんと幸せよね～中国料理は３．４人で行っていろいろオーダーするのがＢＥＳＴやね～
citydeさん
中国本土の飲茶ってどんなんでしょうね～。
わたしも興味あります。
とよちさん
え～！？
とよちさんって料理人やったん～？！
すごい～。
しかも中華料理出身だなんて。
中華鍋をふってはったんですね～。
コンバンワ サンゴさん飲茶って美味しいですよね。ミンパレス今度行って見ます。友達と行くのはいッつもマンダリンパレスの飲茶でした。ここはマンゴープリンが無茶旨いですけど、ミンパレスは何がお勧めですか？僕は大根餅が好きです。勿論何種かのシューマイ（確か中国語では○カウ）○が出てきません。
YOSHIさん
こんばんは！ いつもコメントありがとうございます。
ゴールドコーストで暮らすようになってから、
飲茶にいく機会が増えました（実は今日も！）
マンダリンパレスってどこですか？
マーメイドビーチのほうですか？
行ったことあるような、ないような……（笑）。
マンゴープリンが食べたくなってきました！
わたしも大根餅、大好きですっ。
美味しいですよね～。
ミンパレスでは、飲茶じゃないのですが、
ディナーのときのお魚メニューとか、好きです。
食べごたえ、あります。