LAUXESでランチ

今日はランチに招待してもらいました。「好きなところを選んで！」という嬉しい選択をせまられ、Yちゃんと二人ではなかなか行かないようなレストランにしてみました。ブロードビーチにある「LAUXES」というお店です（反対から読んでみてくださいね）。

白と黒を基調にしたゴージャスな雰囲気です。緑の公園が目の前にあり、開放感ある素敵なロケーションです。日本人の方がシェフということでメニューにはPONZUとかPANKOとか表記されていて、どれも美味しそうです。

まずはスパークリングで乾杯し、オントレにChilli Prawns。海老の天ぷらにマヨネーズチリソースとコリアンダーがよく合います。

そしてBeef Tataki。牛のたたきにお蕎麦がトッピングしてあり、チリ&ごま風味のソースでいただきます。

メインにはモートンベイ・バグの天ぷらを選びました。アジアンな野菜炒めの上に盛りつけられたバグの豪華なこと。濃いめの和風テイストでマイルドなロゼと一緒にいただきました。なんだかお酒がすすむメニューです（笑）。

牡蠣のメニューだけでもSASHIMI、WAKAME、PONZUなど8種類あり、どのメニューもそそられるので迷いましたが、それぞれステーキやラム、海老など違うものをオーダーし大満足でした。

デザートにはLateとCream Brulee。紅茶風味の繊細なクリーム・ブリュレでしたよ。

たまには外食、いいですね。ごちそうさまでした！

「Lauxes Lounge Bar & Restaurant」
Address: 2685 Gold Coast Highway, Gold Coast QLD 4218,
PH: (07) 5531 5555