ゴールドコーストのおすすめベトナム・ヌードル屋さん
Posted in: 2008年 02月 07日
今朝のできごとです。車を降りてオフィスへ向かう途中、ペンキ塗りをしていたおじさんと目があいました。「おはよう～」と声をかけあい、そのあと「How are you?」と続きますよね。そしたら、「 @#&%&* ！！ ハッハッハ！ 」と、なんて言ったのか聞き取れなかったけど、めっちゃ笑顔で元気い～の！ それまで頭にあったことなんてふっとぶくらいの、大きな笑顔と明るい声でした。ちょっとしたことだけど、なんだか気分がいっぺんによくなりました。
さて、週末、買いだしのついでに、たまに外食ランチをするのですが、お気に入りはオーストラリアフェアにあるベトナムヌードル屋さんです。もう何年も前から通っていて、3年前にもレポートしていますね……。あ、でも、びみょうにメニューが変わっているんですよ。
ベトナム料理って重たくないので、軽めのランチにもってこいです。濃すぎない味付けがいいですよね。たいていLサイズのヌードルとご飯系を頼み、食べあいっこします。腹ぺこのときには生春巻きを前菜にしたり、カレーと炒飯のセットを追加してみたりします。
そして麺類は必ず、「クリア・シック・ヌードル（Clear Thick Noodle）」にしてもらいます。タピオカ系の麺かな？ 半透明で丸くて太く、もっちもち食感がたまらない～。ライスヌードルよりも、これが好きなんです。どのヌードルをオーダーしても、頼めばこれにしてくれます。オーナーっぽい男性のかたの人柄もいいのです。
麺と具（ビーフorチキンorポークorシーフード）のサラダ仕立ても、ソースが甘辛くて美味しいです。麺がバーミセリ（春雨）で、具とにんにくがきいた野菜炒めで仕上げた一皿もあって、これが最近のお気に入りかな。
また、食べたくなってきた～。
３年前に較べると値上がりしてそうですね。
日本は価格が横ばい傾向でしたが、最近はいろんなものが値上がりしています。米ドルが安いのでマシですが、ユーロ圏の商品はじわじわと上がっているのです。以前は７０万円くらいだった木製のキットハウスを検索してみたら１００万を超えていましたよ～。
ベトナム料理はスープがさっぱりで日本人の口にあうわよね～。
すっごい美味しそう～(*^^*)
さっぱりしてそうなスープに野菜たっぷり!!
めちゃめちゃ私好みです♪
あ～！！美味しそう～良い香りがするね～きっと！！ 風邪でダウンしているので、お葱とニンニクで私も今晩は決まりだ～
citydeさん
それが、そうでもないんよですよ～。ちょっとは上がっているんだろうけれど、別皿にもられてきたもやしやレモンが、今では最初から盛りつけられている、とかそういう変化だけなんですよ。
ほんとですね、日本もいろいろ上がっていくんでしょうね。何十年後かには食べ物が倍ぐらいになってそう……。
ペケさん
チャイニーズだとスープは飲み干せないけど、
ベトナミーはついつい飲んじゃいます。
yushiamamaさん
コメントありがとうです。
ぜひ食べにきてくださいね、ご案内しますよ（笑）。
ぽっちゃま
なに～、ダウン？ いつものように、
お肉食べてのりきって！！
っていうか、こっちに来たら、
風邪なんて、ふっとぶよ～。