【本のこと】一冊あると嬉しい『野菜の便利帳』

2年程前かな？　里帰り中に本屋さんで見つけて買ったこの本がけっこう面白いです。野菜や果物の豆知識や栄養素、原産国、調理方法、保存方法などがわかりやすく、ぱらぱらめくっていると夢中になります。

例えば、「トマト」といってもたくさんの種類があり、「今オーストラリアで食べているものはこれかぁ～」「このトマトはこう料理したら旨味がひきだされるのかぁ」と勉強になります。それに、オーストラリアでは年中同じ野菜や果物が出回っていることが多く、旬の時期というものを忘れてしまいがちですが、そういうことも再発見しながら楽しめます。

図鑑っぽいところが好きです。飽きません。買って良かったなぁ～と思える一冊です。そうしたら先日、関空3Fにある丸善で売っているのをみかけました。平積みにされていたので、人気本なのかも？　海外で暮らしている人が買うのかなぁ……。