Posted in: 2008年 09月 18日
週末の早朝、たたき起こされて、おにぎりを握ってサンシャインコースト方面へ向かいました。なぜか、Yちゃんはいっつも北の方へ行きたがります。1時間ぐらいドライブした頃、ちょうどよい公園を見つけたので、お味...
Posted in: 2008年 07月 13日
これ↑↑、だいぶ前にも書いているけれど、簡単で美味しいです。この頃ゴールドコーストはこの冬一番の寒さで、オーブン料理が食べたくなるんですよね。 スーパーで見かける大きい茄子、玉ねぎやトマト、...
Posted in: 2008年 06月 27日
週末も忙しく仕事しているYちゃんにリラックスタイムが必要だということで、そういうときのいつものパターンは早朝にたたき起こされ、わたしがおむすび弁当を作り、朝食をかねてピクニックか山歩き、でした。 ...
Posted in: 2008年 06月 10日
冬に冷しゃぶもないやろ~って感じですが、この頃、豚肉が美味しくって。これは、いつだったかの夕飯です。一人分にしてはボリュームあるように見えるけれど、さっぱりとサラダ仕立てにしたので、完食です。 ...
Posted in: 2008年 05月 16日
最近のゴールドコーストはスカッとした秋晴れが続いています。あまり寒くなくって、部屋の中ではノースリーブ一枚で平気なくらいです。 だけれども、なんだかお鍋料理が恋しくなったので、豚しゃぶにしま...
Posted in: 2008年 05月 14日
わたしは苦手なんだけれども、Yちゃんの大好物、それは「卵かけごはん」です。お醤油をたらしたり、鰹節をまぶしたりして、美味しそうに食べています。 Yちゃんが生卵を食べるので、いつからか、新鮮で...
Posted in: 2008年 05月 11日
Yちゃんの趣味、(ベランダ)ガーデニングのおかげで、わたしはいつも「う~ん、これは絶品~」と自分が作ったものにも舌鼓♪ なのですが、いろいろな部位のお肉が、日本と比べて安いオーストラリア、重宝している...
Posted in: 2008年 05月 01日
「お腹が……」「パンツがはいらへ~ん」とぼやきながらも、やっぱり、こういうものが好きなんですよね~。タイ料理屋さんへでかけると、まず頼んじゃうのがこの前菜です。ココナッツが衣になったエビフライ! ...
Posted in: 2008年 04月 24日
トマトが大好きで、毎日必ず食べています。日本の、ちょっと青臭いようなトマトも好きだけれど、オーストラリアのよ~く熟した甘いトマトも美味しいです。 夏の暑い日にピクニックしながら食べるなら、キ...
mintちんと「居酒屋雄」で飲んで&食べてきました~。サーファーズパラダイスにある「雄」といえば、わたしが単身ゴールドコーストへのりこんできた時からある居酒屋さんです。はじめての就職、はじ...

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