Posted in: 2011年 09月 05日
Category: 食べること&飲むこと
この間の日本里帰り中にYちゃんとキッチン用品や生活雑貨の買い物をしてきたのですが（なんと持ち帰り荷持つが合計90キロ！ 追加料金を安くするワザを見つけました！）、その一つにタジン鍋があります。だいぶ前...
Posted in: 2011年 08月 25日
今年に入ってから学校で勉強して資格取得をしたのですが、その後日本に里帰りし、ゴールドコーストに戻ってすぐから仕事をさせてもらっていました。ありがたい～。
そんな風にばたばたしていて、気がついたら...
Posted in: 2011年 08月 18日
Category: 食べること&飲むこと
料理上手なオージー友達に食べさせてもらって以来、うちでもかなりの頻度でBBQオクトパスをします。ギリシャ料理でおなじみの「George's Paragon Seafood Restaurant」でも食...
Posted in: 2011年 06月 11日
Category: 食べること&飲むこと
Yちゃんが知人に教えてもらったセロリ料理が美味しいです。
もともとセロリは大好きなので冷蔵庫に常備しています。作り方は簡単で、ざくざくっと斜め切りし、ビニール袋に入れて、たっぷりの塩こしょう...
Posted in: 2011年 05月 23日
Category: 食べること&飲むこと
最近気分的にも体力的にも忙しく過ごしているのですが、新しく楽器を始めたり、週末は親しい人のお家で夜中まで飲んだり、ゆっくり本を読んだりと息抜きの時間もバランスよく持てています。
ゴールドコー...
Posted in: 2011年 04月 28日
昨日、今日と緊張の日々を過ごしていました。そんなわたしを励ましてくれたのは英語クラスで知り合った友人たちです（もちろん家族も！）。ちょっとしたことをFacebookに書き込んだら、すぐに応援メッセージ...
Posted in: 2011年 04月 21日
Category: 食べること&飲むこと
今日は嬉しいサプライズがありました。オーストラリア人の友人ウェンディの旦那さんはギリシャ人なのですが、伝統的なギリシャ料理であるムサカを手作りして持ってきてくれました！ 今日に限ってまだ夕飯の支度をし...
Posted in: 2011年 04月 10日
今日はランチに招待してもらいました。「好きなところを選んで！」という嬉しい選択をせまられ、Yちゃんと二人ではなかなか行かないようなレストランにしてみました。ブロードビーチにある「LAUXES」というお...
Posted in: 2011年 02月 27日
Category: 食べること&飲むこと
ゴールドコーストで一番古い友人が一週間うちに滞在していました。先週末、わいわい、きゃっきゃっと飲みながら、恒例のこんにゃく作りをしました。数年前にも一緒に作ったことがありますが、あのときも酔っぱらって...
Posted in: 2010年 12月 06日
Category: 食べること&飲むこと
10年来の友人トニーが日本酒を手に入れたというので、さっそくご馳走になってきました。
プールの横にあるBBQ小屋？ バー？ でくつろぎながら、まずは自家製ビールでスタート。トニーはビール作り...
