Posted in: 2007年 02月 19日
Category: ひとりごと
自家製レーズン酵母のその後です。2日目の朝、起きて一番に観察してみたら、レーズンが水分を含んで膨張していました。水面から飛び出ているレーズンたちがいたので、お水を足してあげました。そして、あまりに窮屈...
Posted in: 2007年 02月 15日
Category: ひとりごと
ブログで仲良く交流して下さっているr_decopさんからきっかけとヒントをいただき、天然酵母作りをはじめてみました。r_decopさんのブログでは東京の美味しいお店レポートの他に、愛情こもった手作りの...
Posted in: 2007年 02月 12日
Category: 食べること&飲むこと
「朝型生活」「牛乳生活」と、なんだか健康的な話が続きましたが、一方ではKFCやハングリージャックス、ピザ、ミートパイなど油っこい（そしてチープな）テイクアウェイが大好きなわたしたちです。「健康のた...
Posted in: 2007年 02月 07日
Category: ひとりごと
最近、大きなコップに牛乳2杯、ヨーグルト200グラムくらい、チーズ適量を毎日摂るようにしています。前にどこかで「一日に違った種類の乳製品を3種類食べると健康によい」と聞いたことがあったけれど、牛乳...
Posted in: 2007年 02月 03日
Category: ひとりごと
日本から誰か来るたびに、そして自分が日本へ帰るたびに、つくづく思う。わたしって完全な朝型人間だなぁ〜と。
最近はちょっと乱れてきたけれど、たいてい朝の5時には起きています。もっと早い時には3...
Posted in: 2007年 02月 01日
Category: おすすめゴールドコースト
たった3泊4日の滞在で、友達Ｈは東京へと帰っていきました。とにかく盛りだくさんの毎日で、「逆に疲れさせてしまったんとちがう？」と後でＹちゃんが心配していたのですが、無事に帰国したようです。そして「...
Posted in: 2007年 01月 24日
Category: ひとりごと
昨日、やっと、待ち望んでいた日本からの船便が届きました～。11月、入籍のために里帰りしたのですが、Ｙちゃんとわたしのスーツケースは頂いたお祝いの品でいっぱいになりました。そして、手には炊飯器（「おいし...
Posted in: 2007年 01月 22日
移民の国・オーストラリアですが、ゴールドコーストにベトナム料理屋さんは意外と少ないです。今回は、以前にもアップしたことがある「Saigon Palace」をまたまたご紹介したいと思います！
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Posted in: 2007年 01月 19日
仕事で外出中、お昼の時間が過ぎてしまったので、そのまま仕事先の人と一緒にランチをとりました。ちょうど近くを通りかかったので、「Department」というカフェ&レストラン&インテリア...
Posted in: 2007年 01月 15日
土曜日は、久しぶりにmintちんとランチに出かけてきました。
前からちょっと気になっていた「FERMENTED GRAPE Wine Reataurant」で、ワインの飲み放題に挑戦してきま...
