Posted in: 2012年 04月 08日
Category: ひとりごと
オーストラリアでは4月6日から9日までイースターホリデーの4連休です。休み中、Yちゃんが率先して手作り生活に実験と研究を重ね、美味しい食事を満喫しています。
8日の日曜日には友達が遊びに...
Posted in: 2012年 04月 05日
Category: ひとりごと
日本ではそろそろ桜が開花してきたようで、嬉しいです～。ウェンディとレベッカも日本滞在中に桜を愛でることができるはず！ ほっ。
こちらは秋のすかっと晴れた青空に、今、こんな花が見事に咲き乱れて...
Posted in: 2012年 03月 31日
Category: ひとりごと
今年の夏は紫蘇に続きバジルもたくさん収穫できました。パスタやサラダを支度中に庭へでて、ちょこちょこっと積んでこられるのは嬉しいものでした。ジェノベーゼソースも作りましたよ。
話は変わりますが...
Posted in: 2012年 03月 25日
Category: おすすめゴールドコースト
ゴールドコーストに秋がやってきました。朝晩は涼しく、日中はあいかわらず良いお天気が続いています。一年中、同じような恰好で過ごしているので、衣替えの必要がない生活です。
年中過ごしやすい気候がゴー...
Posted in: 2012年 02月 25日
Category: ひとりごと
もうずっと、自分が書く文字（日本語）が好きではなくて、なんとか上達させようと、最近こつこつ練習しています。どうして小さな頃からお習字を習っておかなかったのかと悔やまれますが、憂いていていも上手くはなり...
Posted in: 2012年 02月 10日
Category: ひとりごと
雨続きが去ったと思ったら、今度は毎日暑いです。わたしは冷房が苦手だし、冬はキャンドルで暖をとっているしで、この家のエアコンをほとんど使ったことがありませんでした。が、ここ数日は熱帯夜なので、さすがに寝...
Posted in: 2012年 02月 02日
Category: 食べること&飲むこと
今年のゴーヤは今のところ2つしかとれていませんが、ハーブ類や紫蘇は順調に育っているようです（世話係=Yちゃん）。
ローズマリーの育ちがとてもよいので、オリーブオイルに漬け込んでみました。ボトルは...
Posted in: 2012年 01月 28日
Category: 食べること&飲むこと
ずーっと雨が続くゴールドコーストです。QLD州は今週月曜日から新学期がスタートしたのですが、高校生のお友達が「今週は一日しか学校へ行けなかった」と言っていました。これだけ続くと、去年の洪水被害（ブリス...
Posted in: 2012年 01月 15日
Category: ひとりごと
今年も紫蘇がたくさん育ちました。お蕎麦や冷や奴に、天ぷらにと使っていましたが、あまりにも豊作なので、紫蘇ジュース作りに初挑戦しました。夏の暑い午後になると母が「紫蘇ジュース飲むか？ シャキッとする...
Posted in: 2012年 01月 11日
Category: ひとりごと
今週になってぐ～んと暑くなり、さわやかで過ごしやすいゴールドコーストはいずこへ？ 今日も灼熱の太陽のもと、うだるような熱気につつまれています。ホリデーで日本に帰国中の方は、こちらに戻られたら夏バテにご...
